พะแนงกุ้งราดหน้าข้าว
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
🍅🍅พะแนง🍅🍅เป็นเมนูกับข้าวที่อยู่คู่ครัวมาช้านาน รสชาติเผ็ดนิด หวานตาม ได้ความมันจากกะทิ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ นะคะ รับรองอร่อยชัวร์
พะแนงกุ้งราดหน้าข้าว
🍅🍅พะแนง🍅🍅เป็นเมนูกับข้าวที่อยู่คู่ครัวมาช้านาน รสชาติเผ็ดนิด หวานตาม ได้ความมันจากกะทิ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ นะคะ รับรองอร่อยชัวร์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง!.. นำกุ้งปอกเปลีอก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก พักไว้
- 2
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่กะทิเคี่ยวแตกมันเล็กน้อย ใส่เครื่องแกงผัดจนหอม
- 3
ใส่กุ้ง ผัดเกือบสุก
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พอเดือด ปิดไฟ
- 4
วิธีจัดเสิร์ฟ!..นำข้าวสวยร้อนๆตักใส่ถ้วยอัดให้แน่น คว่ำบนจาน ตักพะแนงที่ผัดเสร็จแล้วใส่ข้างๆ แต่งหน้าด้วยใบมะกรูด และ พริกชี้ฟ้าแดง กินคู่ แตงกวา พริกน้ำปลา
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13772687
ความคิดเห็น