ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอร้อน

ใส่กระเทียมกับพริก ลงผัดพอหอม

ใส่กุ้ง ผัดจนเกือบสุก ปรุงรสตามชอบ

ทอดไข่

เตรียมจานใส่ไข่เจียว ราดด้วยกุ้งผัดพริกขี้หนู พร้อมเสิร์ฟ