หมู กุ้ง อบวุ้นเส้น
ทำง่าย อร่อยด้วย
วิธีทำ
- 1
แช่วุ้นเส้นในน้ำ จนนิ่มพอสม
- 2
ผัดหมูสามชั้นจนหอม แล้วมีน้ำมัน ใส่กระเทียมที่ตำแล้วลงไปผัด
- 3
ใส่ขิงแก่หั่นแล้วลงไป
- 4
ใส่กุ้งสด และ กุ้งแห้ง
- 5
ใส่วุ้นเส้น
- 6
ลืมใส่เม็ดพริกไทย ต้องใส่ตอนแรกๆ แต่มาใส่ตอนนี้ ไม่เป็นไร อร่อยอยู่
- 7
ใส่ซอสหอยนางรม ผสมน้ำเล็กน้ำ ซอสจะได้กระจายตัวได้ทั่ว
- 8
คลุกให้เข้ากัน แล้วอบไว้ 5 นาที
- 9
เปิดหม้อ หอมมากน่ากิน ใส่ผักตกแต่ง ต้นขึ้นไฉ้ ผักกาดหอม โรยพริกไทยป
- 10
ตักใส่จาน ทานได้ เย้!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งอบวุ้นเส้น 🦐 กุ้งอบวุ้นเส้น 🦐
กุ้งอบวุ้นเส้นที่ไม่ต้องง้อหมอดินเผา เพียงมีหมอธรรมดาก็สามารถทำได้ ทำง่าย อร่อย ได้รสชาติดี มีความนุ่มของเส้น กับความมันของหมู ตัดด้วยรสชาติของขิง ทานคู่กับกุ้งร้อนๆ
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
อาหารที่ดูเหมือนจะทำยาก ซื้อกินก็แพง ลองทำเองกันดูนะครับแล้วจะรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
เมนูเอาใจคนชอบทานเส้น จะทานเป็นจานหลักหรือทานเป็นกับข้าวก็อร่อยได้เหมือนกัน 🍤
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
สูตรอากง ทำในกะทะ แล้วค่อยเอาไปอบเพื่อให้เร็ว หรือใครสะดวกจะทำในหม้ออบเลยก็ได้
-
-
-
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้นแบบทำง่ายๆ กุ้งอบวุ้นเส้นแบบทำง่ายๆ
อยากกินอยากทำ เห็นแต่อบในหม้อดิน ดูยาก แต่ตั้งใจอยากทำอยากกิน บังเอิญเจอวิธีทำแปลกๆ เลยลงมือทำเลยค่ะ อร่อยได้ตามใจอยากเลยค่ะ 🦐🦐#ตั้งเป้าเราทำได้
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Baked Glass Noodles with Pork and Shrimp
Baked Glass Noodles with Pork and Shrimp สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1380996
ความคิดเห็น