ตีไข่ไก่ผสมนมสดโรยเกลือและพริกไทยตามชอบ

นำขนมปังลงไปแช่ในไข่ที่เตรียมไว้เมื่อสักครู่ ทิ้งไว้จนขนมปังซึมซับไข่เข้าไปมากที่สุด (ระวังอย่าให้ขนมปังเปื่อยนะคะ)

ระหว่างรอขนมปังซึมซับไข่เข้าไป ก็หันมาเตรียมกระทะเพื่อประหยัดเวลานะคะ โดยตั้งไฟอ่อนถึงกลาง ใส่เนยสด หรือ ถ้าจะลดความอ้วนลงมานิดนึงด้วยตามสูตรนี้คือทาแค่น้ำมันมะกอกบางๆบนกระทะพอนะคะ

วางขนมปังที่อิ่มตัวไปด้วยไข่แล้วลงไปบนกระทะที่ร้อนแล้วนะคะ

รอขนมปังเริ่มพองๆขึ้นมาก็กลับด้านค่ะ

พอดูแล้วกรอบนอกนุ่มในสีเหลืองทองสวย ก็จัดลงจานได้เลยนะคะ

ถ้าไม่ได้จะลดความอ้วนจะรับประทานกับซอสพริกซอสมะเขือเทศก็ได้ ส่วนใครที่อยากทานเป็นของหวานก็ราดน้ำผึ้งได้ค่ะ หรือ ในมื้อพิเศษจะเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมก็ดูดีได้แบบง่ายๆเลยนะคะ