77. RESEP WOKU GURAME

Name: 77. RESEP WOKU GURAME
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor Ikan Gurame; Secukupnya Minyak Makan; Secukupnya Air; 2 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Kunyit; 2 lembar Daun Jeruk (skip); Secukupnya Daun Pandan; Secukupnya Kemangi (skip); 1 sdt Penyedap Rasa; 1/4 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Garam Kasar; 1 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1 buah Cabe Besar; 2 cm Kunyit (bakar); 2 btr Kemiri (sangrai) sy ganti dgn 1 sdm Kacang tanah (sangrai); 2 buah Cabe Rawit; 1 cm Jahe; 1/4 sdt Merica; 2 cm Lengkuas; 1 batang Serai

Philein's Kitchen Channel @cook_25745998

Palembang

Youtube    : Philein's Kitchen Channel
IG              : Philein's Kitchen Channel
Cookpad : Philein's Kitchen Channel
FB             : Philein's Kitchen Channel

#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein

Tidak ada ayam ikan pun jadi. WOKU adalah makanan khas Manado. Meskipun masak tanpa daun jeruk, kemangi dan kemiri yang kita ganti dengan kacang, tapi rasanya tetap enak. Masak saat ini hanya menggunakan sedikit cabai. Jika suka pedas silahkan tambahkan cabai. Ayo masak.

Youtube    : Philein's Kitchen Channel
IG              : Philein's Kitchen Channel
Cookpad : Philein's Kitchen Channel
FB             : Philein's Kitchen Channel

#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein

Lebih banyak

77. RESEP WOKU GURAME

Philein's Kitchen Channel @cook_25745998

Palembang

Youtube    : Philein's Kitchen Channel
IG              : Philein's Kitchen Channel
Cookpad : Philein's Kitchen Channel
FB             : Philein's Kitchen Channel

#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein

Youtube    : Philein's Kitchen Channel
IG              : Philein's Kitchen Channel
Cookpad : Philein's Kitchen Channel
FB             : Philein's Kitchen Channel

#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4 ekorIkan Gurame
SecukupnyaMinyak Makan
SecukupnyaAir
2 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Kunyit
2 lembarDaun Jeruk (skip)
SecukupnyaDaun Pandan
SecukupnyaKemangi (skip)
1 sdtPenyedap Rasa
1/4 sdtGula Pasir
Bumbu Halus:
1/2 sdtGaram Kasar
1 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1 buahCabe Besar
2 cmKunyit (bakar)
2 btrKemiri (sangrai) sy ganti dgn 1 sdm Kacang tanah (sangrai)
2 buahCabe Rawit
1 cmJahe
1/4 sdtMerica
Bumbu Geprek:
2 cmLengkuas
1 batangSerai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, beri sarapan agar bumbu meresap.
2

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu garing dan harum. Masukkan ikan, kecilkan api. Tutupi ikan dengan bumbu agar meresap, setelah agak kering, beri sedikit air, penyedap rasa dan gula. Gunakan api kecil. Jika sudah mengering tambahkan lagi sedikit air. Bolak balik ikan agar bumbu meresap. Coba cek rasa. Jika pas angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Philein's Kitchen Channel @cook_25745998

pada 11 Oktober 2020 06.05

Palembang

Hi teman-teman, berbagi resep masakan yuk...sekalian masak sehari-hari ya.Kepoin kita juga di:Youtube : Philein's Kitchen ChannelIG : Philein's Kitchen ChannelCookpad : Philein's Kitchen ChannelFB : Philein's Kitchen Channel#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #phileinTerima kasih.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya