#เทศกาลผัก อาหารเจ: แตงร้านผัดเห็ดออรินจิ

Benjaphat Jaturonrusami
Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021
Bkk,Thailand

#เทศกาลกินผัก อาหารเจที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยนำรู้จัก และนำมาใช้ นั่นคือแตงร้าน สรรพคุณสามารถบรรเทาอาการร้อนใน อาการกระสับกระส่าย ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย การอักเสบที่เกิดจากพิษไข้  นอกจากนี้ยังช่วยระบายของเสียในร่างกาย  และกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

#เทศกาลผัก อาหารเจ: แตงร้านผัดเห็ดออรินจิ

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#เทศกาลกินผัก อาหารเจที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยนำรู้จัก และนำมาใช้ นั่นคือแตงร้าน สรรพคุณสามารถบรรเทาอาการร้อนใน อาการกระสับกระส่าย ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย การอักเสบที่เกิดจากพิษไข้  นอกจากนี้ยังช่วยระบายของเสียในร่างกาย  และกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5-10 นาที
2 คน
  1. แตงร้าน หั่นเป็นท่อนพอคำ 2 ลูก
  2. เห็ดออรินจิ หั่นเป็นท่อนพอคำ 1 หัว
  3. ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกขี้หนู หั่นฝอย
  6. ซีอิ๊วเจ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

5-10 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

  2. 2

    นำเห็ดออรินจิที่หั่นเตรียมไว้ลงกระทะผัด

  3. 3

    ใส่พริกขี้หนูหั่นฝอย ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วเจ 2 ช้อน ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว

  4. 4

    ใส่แตงร้านที่หั่นเตรียมไว้ เติมน้ำให้ขลุกขลิก และชิมรสชาติให้กลม กล่อม

  5. 5

    ตักใส่จานเสิร์ฟ กรณีไม่ใช่ช่วงอาหารเจ ให้เจียวกระเทียมโรยหน้า อร่อยมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Benjaphat Jaturonrusami
Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021
เมื่อ
Bkk,Thailand
เพราะที่บ้านทำอาหารทานในครอบครัวคะ จึงทำให้เป็นคนชอบเรียนรู้สิ่งใหม่สูตรอาหารมาทำทานกันเพราะ เวชศาสตร์วิถีชีวิตยุคนี้สำคัญมาก คนล้มป่วยกันมากเพราะอาหารแปรรูปจึงต้องรณรงค์ให้ทำกินอาหารต้นทางเพื่อสุขภาพดีก่อนหมดอายุขัย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน