เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กุ้งจากช่องฟรีซหรือเย็นจัด แบ่งออกเป็น 2 ส่วน 200 กรัม กับ 50 กรัม
- 2
เอากุ้งส่วนใหญ่มาปั่นพอละเอียด ใส่หมูหรือมันหมูดูให้ดึ๋งๆ
- 3
กุ้งส่วนที่เหลือเอามีดตบให้แบน หั่นเป็นชิ้นๆ หยาบๆ
- 4
ห่อใบเกี๊ยว ตามที่ถนัด ต้มในน้ำเดือดจนสุก
- 5
สูตรน้ำต้มยำ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 3/4 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงป่น 1 ช้อนโต๊ะพูน ตั้งฉ่าย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว+น้ำส้มสายชู 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ หมูสับรวน 2 ช้อนโต๊ะ และกระเทียมเจียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13865729
ความคิดเห็น