เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะระควักไส้ออก หั่นให้เป็นชิ้นใหญ่ หมักด้วยเกลือสัก 15-20 นาที ล้างน้ำให้สะอาด นำไปรวนในน้ำมันพืช
- 2
เกี้ยมฉ่ายล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 2 นิ้ว นำไปรวนในน้ำมันพืช
- 3
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม นำไปรวนในน้ำมันพืช
- 4
พริกเหลืองหั่น มะเขือเทศผ่าซีก
- 5
นำมะระ เกี้ยมฉ่าย เห็ดหอมทุกอย่างที่รวนไว้ ใส่พริกเหลืองมะเขือเทศ ไปต้มในหม้อ เติมน้ำและปรุงรส ต้มต่อประมาณ 20 ถึง 30 นาที กระทั่งทุกอย่างนุ่ม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13898973
ความคิดเห็น