Tom Yum Soup

Name: Tom Yum Soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 5 ekor cumi; 5 biji bakso sapi; 5 biji bakso ikan; Secukupnya jamur kuping; 3 helai Sawi hijau; 4 helai sawi putih; potong Cabe setan; Pasta tomyam; 1 buah Jeruk nipis; Minyak wijen; Saus tiram; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; 5 lembar Daun jeruk; Lengkuas gerek; Sereh di potong2; Kaldu udang

Ana Evriyani @annaevri_94

Semarang

Tom Yum Soup

Ana Evriyani @annaevri_94

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
5 ekorcumi
5 bijibakso sapi
5 bijibakso ikan
Secukupnyajamur kuping
3 helaiSawi hijau
4 helaisawi putih
potongCabe setan
Pasta tomyam
1 buahJeruk nipis
Minyak wijen
Saus tiram
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
5 lembarDaun jeruk
Lengkuas gerek
Sereh di potong2
Kaldu udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 semua bahan, lalu cuci bersih
2

Rebus kepala dan kulit udang +-30 menit. Untuk dijadikan kaldu udang.
3

Setelah itu saring air rebusan kaldu udang.
4

Setelah di saring rebus lagi kaldu udang sampai mendidih lalu masukandaun jeruk, lengkuas, sereh, pasta tomyam, cumi, udang.
5

Tunggu sampai stngah matang lalu masukan bakso sapi, bakso ikan dan jamur kuping
6

Beri perasan air jeruk nipis, garam, gula, penyedap rasa dam sedikit minyak wijen.
7

Setelah itu masukan sawi hijau, sawi putih dan potongan cabe. Tes rasa.
8

Sajikan.