Ikan kembung kuah santan

Name: Ikan kembung kuah santan
Yield: 1keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan kembung; 1 tahu putih besar; Sedikit cuka buat rendam ikannya; 1 1/2 ltr air; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe merah kriting; 4 cabe setan; Sedikit lengkoas; Sedikit jahe; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 sereh (me skip) lupa beli; 1 santan kara; Sedikit garam; Sedikit masako; Sedikit lada bubuk; Sedikit gula

poetry elieza @poetryelieza96

Bogor

Casu(calon suami) minta masakin ikan sama tahu di kuningin trus pake santan gitu ..
Yaudah aku bikinin deh buat casu tersayang🥰

Lebih banyak

Ikan kembung kuah santan

poetry elieza @poetryelieza96

Bogor

Casu(calon suami) minta masakin ikan sama tahu di kuningin trus pake santan gitu ..
Yaudah aku bikinin deh buat casu tersayang🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35menit

1keluarga

3ikan kembung
1tahu putih besar
Sedikitcuka buat rendam ikannya
1 1/2 ltrair
Di haluskan
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe merah kriting
4cabe setan
Sedikitlengkoas
Sedikitjahe
1 ruaskunyit
Pelengkap
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1sereh (me skip) lupa beli
1santan kara
Sedikitgaram
Sedikitmasako
Sedikitlada bubuk
Sedikitgula

Tersimpan

Cara Membuat

35menit

1

Bersihkan ikan,lalu potong"sesuai selera, rendam dengan cuka dan garam, tahunya juga sama di cuci dulu trus d potong" pakein garam aduk"ati" ancur.
2

Goreng tahu dulu biar sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu lanjut goroleng ikannya ya biar agak kering dikit angkat lalu tiriskan juga
3

Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, daun jeruk dan salam jgn lupa.. lalu masukan air,setelah air mendidih masukan ikan dan tahunya,lalu santan dan garam masako mecin lada sedikit gula. Aduk" bentar, matang deh