แกงขนุน
แกงขนุน อาหารพื้นบ้านของภาคเหนือ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระดูกหมูต้มน้ำประมาณ 10 นาที ระหว่างรอกระดูกหมูเปื่อยก็ตำน้ำพริก
- 2
วิธีทำน้ำพริกแกง ตำพริกแห้ง กระเทียม ข่า หอมแดง ให้เข้ากัน จากนั้นใส่กะปิ และปลาร้า ตำให้เข้ากันอีกรอบ
- 3
น้ำพริกแกงละลายน้ำในหม้อต้มกระดูกหมู จากนั้นใส่ขนุนที่หั่นไว้ลงไปต้มจนขนุนสุก
- 4
เมื่อขนุนสุกแล้ว ใส่มะเขือเทศทิ้งไว้สักครู่ ใส่ชะอม และใบพลูจากนั้นก็ปิดไฟได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13968283
ความคิดเห็น