ต้มกระดูกอ่อนไชเท้า
ต้มกระดูกอ่อนไชเท้า น้ำใส หอมกลิ่นเห็ดหอม ตามด้วยกลิ่นปลาหมึกจางๆ ในน้ำซุบ เวลาซดน้ำแล้วรู้สึก ละมุนๆ เติมความหวานด้วยหัวไชเท้ากับแครอท มาทำกันเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ
ต้มกระดูกอ่อนไชเท้า
ต้มกระดูกอ่อนไชเท้า น้ำใส หอมกลิ่นเห็ดหอม ตามด้วยกลิ่นปลาหมึกจางๆ ในน้ำซุบ เวลาซดน้ำแล้วรู้สึก ละมุนๆ เติมความหวานด้วยหัวไชเท้ากับแครอท มาทำกันเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ
วิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
- 2
ต้มน้ำให้เดือดคะ แล้วใส่เกลือ+พริกไทยทุบ +ปลาหมึกแห้ง ลงไป ปิดฝาสัก 10 นาที ให้น้ำหอม
- 3
แล้วตามด้วยกระดูกหมูอ่อน + เห็ดหอม ลงไปแล้วปิดฝาหม้อ ลดไฟอ่อนสุด ประมาณ 45 นาที เพื่อให้กระดูกอ่อนนิ่ม
- 4
ครบ 45 นาที ให้ใส่ไชเท้า และแครอทลงไป ปิดฝาต้มต่ออีกประมาณ 30 นาที โดยใช้ไฟอ่อนๆ น้ำซุบจะได้ใสนะคะ
- 5
พอครบ 30 นาที เปิดฝาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้มต่ออีกสัก 5 นาที พร้อมรับประทานได้ค่ะ ตักใส่ถ้วยโรยด้วยผักชี ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึก ต้มจืดหัวไชเท้าปลาหมึก
หัวไชเท้าหวานๆกับกลิ่นหอมๆของปลาหมึกบอกได้เลยว่าเข้ากันมากๆสำหรับเมนูนี้
-
ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู
เป็นต้มที่ทำง่ายมากๆ อาจจะนานหน่อยเพราะต้องเคี่ยวให้ซี่โครงหมูเนื้อร่อนออกมา ซดน้ำร้อนๆ คล่องคอมากเลยจ้า #หัวไชเท้า #ซี่โครงหมู #ต้มหัวไชเท้าซี่โครงหมู #ปลาหมึกแห้ง #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
ต้มจืดน่องไก่หัวไชเท้า ต้มจืดน่องไก่หัวไชเท้า
เมื่อวันศุกร์ได้หัวไชเท้ามากิโลละ 33 บาท มีน่องไก่เหลือจากข้าวมันไก่ มีแครอทที่กินเล่น จับรวมซะเลยไม่ต้องปรุงเยอะ
-
แกงจืดหัวไชเท้า แครอท ใส่ซี่โครงหมูอ่อน (คลีน) แกงจืดหัวไชเท้า แครอท ใส่ซี่โครงหมูอ่อน (คลีน)
หัวไชเท้าแคลอรี่น้อยมาก เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
-
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
เมนูนี้ ชอบทานตั้งแต่เด็กๆ น้ำซุปหวานกลมกล่อม และหอมปลาหมึกแห้ง และกุ้งแห้ง หอมฟุ้ง ฟินไป 3 บ้าน 8 บ้านกันทีเดียว
-
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
เมนูทำง่าย น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมจากหัวไชเท้า / เครื่องปรุงรสจากของที่มีอยู่ประจำครัว
-
ต้มไชเท้าซี่โครงหมู ต้มไชเท้าซี่โครงหมู
เมนูนี้ตอนเด็กๆกินบ่อย หม่าม้าชอบทำให้กิน พอโตมาก็ต้องหัดทำกินเองบ้างแล้วหล่ะ เป็นต้มไชเท้าสูตรโบราณ เริ่ดตรงที่ใส่ปลาหมึกแห้งกับกุ้งแห้ง กลิ่นดีมาก หอมฟุ้งทั่วบ้านเลยจ้า ถือว่าประสบความสำเร็จตามที่ตั้งใจจ้า ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭
-
ต้มจืดกระดูกหมูเยื่อไผ่หัวไชเท้า ต้มจืดกระดูกหมูเยื่อไผ่หัวไชเท้า
เป็นเมนูต้มร้อนๆที่ซดแล้วคล่องคอจริงๆ กินกับข้าวสวย ฟินไปเล้ยยยย ต้มไว้ตั้งแต่ช่วงบ่าย แล้วมาเปิดอุ่นให้เดือดอีกทีตอนมื้อเย็น หัวไชเท้านิ่มละมุนละลายในปากเลยจ้า ส่วนกระดูกหมู ยังไม่เปื่อยแต่นุ่มและไม่เหนียวจ้า น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม เพราะเรามีตัวช่วยดี อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย -
-
ต้มมะระกระดูกอ่อน ต้มมะระกระดูกอ่อน
ลวกกระดูกเพื่อเวลาต้มแกงจืดน้ำจะใส การเคี่ยวเปิดไฟอ่อนๆค่ะ #1สูตร1ต้น
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น