ตั้งหม้อใส่น้ำ พอเริ่มเดือดใส่วุ้นเส้น โปรตีนเกษตร พริกไทยป่น ซีอิ๊ว หมู ชิมรส ก่อนยกขึ้นใส่ผักบุ้งลงต้มจนสุก ยกขึ้น

เวลาเสิร์ฟ ตักแกง จัดแต่งแล้วราดหน้าด้วยไข่ขาว