Bihun jagung istimewa

Name: Bihun jagung istimewa
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Bihun jagung; Jamur kuping; Sosis sapi 3 buah ukuran besar; Wortel iris seukuran jari; Sayur sawi; Daging sapi; Jahe seruas, keprek; Daun salam; Cengkeh; Bawang merah; Bawang putih; Merica; Saus tiram; secukupnya Kecap; Garam dan gula; Kaldu jamur

Arhea Nemophylla @cook_9183142

Banyuwangi

Anakku terkadang ga mau makan nasi. Jadi aku mencoba membuat bihun yang mungkin saja dia mau memakannya. Syukurlah, rasanya dia suka dan mau makan lagi.

Lebih banyak

Bihun jagung istimewa

Arhea Nemophylla @cook_9183142

Banyuwangi

Anakku terkadang ga mau makan nasi. Jadi aku mencoba membuat bihun yang mungkin saja dia mau memakannya. Syukurlah, rasanya dia suka dan mau makan lagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 bungkusBihun jagung
Jamur kuping
Sosis sapi 3 buah ukuran besar
Wortel iris seukuran jari
Sayur sawi
Daging sapi
Bumbu rebusan sapi
Jahe seruas, keprek
Daun salam
Cengkeh
Bumbu bihun
Bawang merah
Bawang putih
Merica
Saus tiram
secukupnyaKecap
Garam dan gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging sapi yang sudah dicuci bersih, dengan bumbu rebusan sapi. Cengkeh, daun salam dan jahe. rebus selama 20 menit lalu matikan api. Tutup panci selama 7 menit lalu rebus lagi selama 20 menit menggunakan api kecil. Lalu potong2 sesuai selera
2

Rebus wortel, sayur sawi dan jamur kuping hingga empuk. Tiriskan
3

Rendam bihun yang sudah di gunting2 kecil selama 15 menit. Lalu tiriskan
4

Tumis bawang merah, bawang putih, dan merica. Beri sedikit garam dan gula, beri saus tiram dan kecap. Masukkan bihun, sosis, daging sapi dan sayuran lainnya. Beri kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa.