#เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน

ไก่, น้ำปลา, น้ำมันงา, สามเกลอตำละเอียด, น้ำเปล่า

ขนมปังโฮลวีตแบบสไลด์หนา, ไข่ไก่, พาร์เมซานชีส, เนยเค็ม 10 กรัม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ, พริก, ซอสพริกโทบาสโก้

กล้วยน้ำว้าห่ามๆ, (ทำแต่พอกินนะครับทำเยอะเก็บไว้นานๆ มันไม่อร่อย)

กล้วยน้ำว้าสุกแบบห่าม ๆ (สีเหลืองอมเขียว), เกลือป่น, น้ำเปล่า แค่พอท่วมผลกล้วยในภาชนะ

สันนอกหมู, รากผักชี, กระเทียมจีน, พริกไทยเม็ด, กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ และสำหรับทาตอนปิ้ง, เกลือ, น้ำมันคาโนล่า หรือน้ำมันพืชอื่น, น้ำตาลมะพร้าว, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอย, ซีอิ๊วดำ, แป้งมัน

สันคอหมูติดมัน, ซอสฝาเขียว, น้ำตาลทรายแดง, เม็ดผักชี,ยี่หร่า รวมกัน, โอวัลตินสูตร3 , น้ำมันงา

ปลานิล, เกลือ, สเปรย์น้ำมัน

ข้าวโอ๊ต, กล้วย (สดหรือแช่แข็งก็ได้ กล้วยอะไรก็ได้), ฟักทองบัตเตอร์นัท (หรือฟักทองอะไรก็ได้), นมสดไขมันต่ำ, สารให้ความหวานอิริทริทอล

เนื้อสันนอกติดมัน, น้ำปลา, พริกป่น, ซีอิ๊วขาว, ต้นหอม

แป้งสาลีอเนกประสงค์, โอ๊ต, ผงฟู, แป้งข้าวโพด, กล้วยสุกงอม แช่แข็ง นำมาละลายและบี้ให้เละ , Vanila extract, น้ำตาลทราย, เกลือเล็กน้อย, ไข่ไก่, น้ำมันพืช, โยเกิร์ต, งาขาว - ดำ

สันคอหมู 1 กก. + สันในหมู 1/2 กก, ซอสฝาเขียว , โชยุญี่ปุ่น, ซีอิ๊วหวาน (ถ้าติดหวานให้ใส่ 3 ตะบวย), เหล้าจีนสำหรับผสมอาหาร, งาขาว , ยี่หร่าป่น , ใบโอริกาโน, น้ำมันงา (ใช้คลุกหมูก่อนตากแดดเพื่อไม่ให้หมูแห้งจนติดตะแกง ตรงนี้จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ)

ปีกไก่ข้อกลาง, ข้าวเหนียวเย็น 5 บาท (ข้าวเหนียวจากตู้เย็น), น้ำสะอาดครึ่งแก้ว, เกลือป่น, กระเทียมปั่น, พริกไทยดำ, รากผักชีร่วมทั้งต้น

สะโพกไก่, น้ำตาลปี๊บ, ซอสฝาเขียว, เกล็ดพริกไทยดำ, ซอสที่เราชอบทาน เช่น ซอสเคลือบไก่เกาหลี,ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

กระดูกซี่โครงลูกหมู, ตะไคร้, เกลือป่น

สันคอหมูเลือกที่ติดมันเยอะหน่อย, นมข้นจืด, นมข้นหวาน, ซีอิ๊วดำ, น้ำตาลมะพร้าว, โชยุญี่ปุ่น, พริกไทยขาวเม็ด, กระเทียมจีนแกะเปลือก, รากผักชี