ผัดเผ็ดไก่บ้าน
Yingbow Tk @cook_27023521
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาไก่ลงไปผัด ผัดไปสัก 5 นาที ก็เติมน้ำเปล่าลงไปให้พอท่วมไก่ แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ให้ไก่สุก
- 2
เมื่อไก่สุกแล้ว ใส่เครื่องในและพวงไข่ลงไป ผัดให้สุกแล้วใส่เครื่องแกงลงไป
- 3
ผัดไก่กับเครื่องแกงให้เข้ากัน เติมน้ำที่เหลือลงไป น้ำสามารถเติมได้ตลอด
- 4
ปรุงรสตามชอบ น้ำปลา น้ำตาลทราย
- 5
รอให้แกงเดือด ใส่ใบยี่หร่า ใบกะเพรา ใบมะกรูด และพริกแดง ผัดให้ผักสลดก็ปิดแก๊ส ตักเสิร์ฟได้ค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดเผ็ดไก่บ้านใส่สะตอ ผัดเผ็ดไก่บ้านใส่สะตอ
ผัดเผ็ดไก่บ้านใส่สะตอ ไก่ชิ้นใหญ่ๆ ผัดเครื่องแกง ใส่สะตอ น้ำขลุกขลิก น้ำแกงเข้มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
-
-
-
-
-
ผัดเผ็ดไก่เหนียว ผัดเผ็ดไก่เหนียว
#100วันบันดาลใจ 76สูตรนี้ใช้พริกแกงสำเร็จ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกกระเทียมโขลก แถมด้วยพริกแดงจินดาหั่น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อย
-
-
ผัดเผ็ดไก่เหนียว ผัดเผ็ดไก่เหนียว
ไก่เหนียว ผัดเผ็ด เหมาะกับกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้ม ย้ำว่าสูตรนี้ เผ็ดร้อนเหงื่อตกแน่นอน เราทำทานสำหรับ 2 คน 2 มื้อ เพราะอยู่กับแฟนแค่ 2 คน รสชาติสามารถเติมได้จากสูตรน๊า
-
-
ผัดเผ็ดไก่กระวาน ผัดเผ็ดไก่กระวาน
ผัดเผ็ดใส่หน่อกระวาน เป็นอาหารทางภาคตะวันออกค่ะ รสชาติเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมเอกลักษณ์ของหน่อกระวาน กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โปะไข่เจียว อร่อยมากๆ ค่ะพริกแกงสูตรนี้ทำแบบง่ายๆ ใช้ส่วนผสมที่หาได้ทั่วในกรุงเทพ จริงๆ แล้วจะใส่ดอกผักชีไร่กับหัวไพลด้วยค่ะ#เลือกทำกินเอง
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13990004
ความคิดเห็น