คุกกี้อินทผาลัม เกล็ดมะพร้าว ไร้น้ำตาล
อยากทานขนม แต่วัตถุดิบมีไม่มาก เงื่อนไขคนในบ้านเยอะ🙄 เลยออกมากลางๆ ได้แบบนี้ล่ะค่ะ คุณสาชิมแล้วบอกผ่าน... จร้าาา 😁 ดัดแปลงมาจากเฮลตี้คุกกี้
ปล.สูตรนี้หวานมากนะค่ะ หากไม่ชอบหวานลดอินทผาลัม เพิ่มถั่วได้ค่ะ
คุกกี้อินทผาลัม เกล็ดมะพร้าว ไร้น้ำตาล
อยากทานขนม แต่วัตถุดิบมีไม่มาก เงื่อนไขคนในบ้านเยอะ🙄 เลยออกมากลางๆ ได้แบบนี้ล่ะค่ะ คุณสาชิมแล้วบอกผ่าน... จร้าาา 😁 ดัดแปลงมาจากเฮลตี้คุกกี้
ปล.สูตรนี้หวานมากนะค่ะ หากไม่ชอบหวานลดอินทผาลัม เพิ่มถั่วได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบไว้ที่ 180°c ไฟบน-ล่าง
- 2
ก.ส่วนผสมแห้ง นำเอาวัตถุดิบ B,C,H,I มาคลุกให้เข้ากัน แล้วค่อยนำวัตถุดิบที่ D,E มาผสมคลุกอีกรอบ คลุกกระทั่งเนื้ออินทผาลัมแยกชิ้น ไม่ติดเป็นก้อน
- 3
ข.ส่วนผสมเปียก นำวัตถุดิบที่ A,F,G มาผสมตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
แล้วนำส่วนผสม ก,ข มาคลุกให้เข้ากัน เนื้อแป้งต้อง แฉะ เหนียว สามารถตักเป็นก้อนได้
- 5
ตักให้เป็นชิ้นๆ ตามขนาดต้องการ แต่ไม่หนา หรือบางเกินไป ซึ่งจากส่วนผสมนี้จะได้ประมาณ 20 ชิ้น เสร็จแล้วแต่งหน้าด้วยเม็ดฟักทอง หรือธัญพืช ตามชอบ เข้าอบ 15-20 นาที คอยเช็คดูนะคะ เตาอบแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน จะอบสัก 10 นาทีแรกแล้วเช็คก่อนก็ได้ค่ะ ถ้ายังไม่แห้ง ก็ค่อยต่อทีละ 5 นาที
- 6
ออกจากเตา พักทิ้งให้เย็น จะกรอบขึ้นนิดนึงค่ะ
- 7
จัดเสิร์ฟเลยจร้าาาา🤤🤤🤤
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น