Nasi Bakar Isi Ikan Tongkol
Nasi bakar salah satu makanan khas Sunda, Menu yang satu ini akan menyajikan nasi dan lauknya secara bersamaan, di tambah dengan aroma rempah dan daun kemangi yang menggugah selera, Tentu sangat cocok jika dibawa menjadi bekal keluarga ketika akan berpergian weekend ini. Kebetulan CookpadCommunityKalsel lg ada program #InspirasiSunda #RecookPapadaan_4, dan berhubung aku udah lama gak makan nasi bakar aku coba aja bikin sekalian buat menu siang ini, aku recook sama papadaan cookpad Asal aku sendiri Banjarmasin mba @Vita Karwoto.
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadCommunity_Kalimantan Selatan
#CookPadCommunity_Borneo
Nasi Bakar Isi Ikan Tongkol
Nasi bakar salah satu makanan khas Sunda, Menu yang satu ini akan menyajikan nasi dan lauknya secara bersamaan, di tambah dengan aroma rempah dan daun kemangi yang menggugah selera, Tentu sangat cocok jika dibawa menjadi bekal keluarga ketika akan berpergian weekend ini. Kebetulan CookpadCommunityKalsel lg ada program #InspirasiSunda #RecookPapadaan_4, dan berhubung aku udah lama gak makan nasi bakar aku coba aja bikin sekalian buat menu siang ini, aku recook sama papadaan cookpad Asal aku sendiri Banjarmasin mba @Vita Karwoto.
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadCommunity_Kalimantan Selatan
#CookPadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir ikan yang sudah di masak/digoreng, sisihkan. Haluskan semua bumbu, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan irisan tomat, cabe, lengkuas, dan daun salam. Aduk rata.
- 2
Masukan tongkol yang udah di suwir kedalam bumbu tumisan tambahkan air, garam, gula dan kecap aduk rata, tes rasa. Masak ikan tongkol sampai bumbu bener2 meresap dan air menyusut angkat dan sisihkan.
- 3
Bersihkan beras dan masukan semua bumbu, masak seperti biasa.
- 4
Ambil secukupnya nasi, atur di atas daun pisang, tambahan secukupnya isian ikan tongkol gulung dan sematkan dengan lidi di kedua sisinya, lakukan sampai habis.
- 5
Panaskan teplon, olesin minyak sedikit. Panggang pepesan nasi sampai harum.
- 6
Nasi bakar siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)