Pain d'épices
Recette sans œuf / sans lait et sans beurre.
Quoi de meilleure que cette bonne odeur de pain d'épices qui parfume toute votre maison dès la sortie du four.
Idéal à offrir ou bien à mettre sur votre table de fête pour le déguster avec du foie gras ou bien tout simplement en douceur sucrée.
Retrouvez la recette en vidéo sur la chaîne youtube CookpadFrance https://youtu.be/aWz7BQf2hAk
Pain d'épices
Recette sans œuf / sans lait et sans beurre.
Quoi de meilleure que cette bonne odeur de pain d'épices qui parfume toute votre maison dès la sortie du four.
Idéal à offrir ou bien à mettre sur votre table de fête pour le déguster avec du foie gras ou bien tout simplement en douceur sucrée.
Retrouvez la recette en vidéo sur la chaîne youtube CookpadFrance https://youtu.be/aWz7BQf2hAk
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C à chaleur tournante.
- 2
Mélanger la farine, le bicarbonate, la levure et les épices ensembles.
- 3
Au micro-ondes, faire chauffer l'eau avec le miel, mélanger et l'ajouter à la première préparation.
- 4
Mélanger jusqu'a obtenir une consistance lisse et légèrement collante. Verser dans un moule à gateau huilé ou chemisé et enfourner 50 minutes en abaissant la température du four à 150 °C.
- 5
Vérifier la cuisson au couteau. Laisser tiédire 20 minutes avant de démouler.
- 6
Déposer sur un plat et napper à l'aide de marmelade d'orange chauffé au micro-ondes.
- 7
Décorer comme vous le souhaitez.
Conservation : Le pain d'épices est meilleur le lendemain. Se conserve au moins 15 jours dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Idéalement dans une boite en métal et du cellophane.
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