Chicken Paprika Stir Fry

Name: Chicken Paprika Stir Fry
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet dada ayam; 5-6 buah Jamur champignon (yang difoto pake sosis, keabisan bun hihi); 1/2 buah Paprika; 1/2 buah Zukini; 8-10 batang Buncis; 3 siung Bawang putih cacah kasar; 1/2 buah Bawang bombay cacah kasar; 1 sdm Bubuk Paprika; sejumput Rosemary bubuk; 1 sdt Bubuk bawang putih; 1 sdm Kaldu jamur; 1 sdt Lada hitam; Kaldu jamur; Gula pasir; Merica

ahira @ahiraaa

+6222

Masak simpel yuk!

Lebih banyak

Chicken Paprika Stir Fry

Masak simpel yuk!

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/2 kgfillet dada ayam
5-6 buahJamur champignon (yang difoto pake sosis, keabisan bun hihi)
1/2 buahPaprika
1/2 buahZukini
8-10 batangBuncis
Bumbu Tumis
3 siungBawang putih cacah kasar
1/2 buahBawang bombay cacah kasar
Bumbu Marinasi
1 sdmBubuk Paprika
sejumputRosemary bubuk
1 sdtBubuk bawang putih
1 sdmKaldu jamur
1 sdtLada hitam
Penyedap
Kaldu jamur
Gula pasir
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam dadu lalu balur dengan bumbu marinasi sisihkan. Jangan lupa ayam ditusuk2 garpu ya supaya cepat meresap.
2

Potong2 zukini balur dengan sejumput garam supaya airnya keluar dan ga terlalu benyek saat dimasak
3

Iris-iris paprika, buncis dan jamur (atau sosis) sesuai selera
4

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tambah minyak wijen 1/2sdt
5

Masukan bawang putih dan bawang bombay tumis sampai harum lalu masukan jamur/sosis dan ayam yang sudah diberi bumbu marinasi.
6

Setelah ayam matang dan mengeluarkan minyak masukan paprika, bumbu penyedap dan bubuk paprika 1sdm lagi
7

Masukan zukini dan buncis sampai terlihat agak layu, matikan api.
8

Chicken paprika stir fry siap disantap.