"แกงจืดวอเตอร์เครสเต้าหู้หมูสับ" ☘🥣🐷

Name: "แกงจืดวอเตอร์เครสเต้าหู้หมูสับ" ☘🥣🐷
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ผักวอเตอร์เครส 2 กำมือ; หมูสับ 1 ถ้วย; เต้าหู้ไข่หั่นท่อน 2 หลอด; ซีอิ๊วขาว 2 ชต; ซอสหอยนางรม 1 ชต; พริกไทยป่น 1 ชช; รากผักชีป่น 1 ชช; น้ำเปล่า

Fiat @fiatuefa

#แชร์ให้จากใจ
Watercress Soup with Tufu&Minced Pork
ครั้งแรกกับการลองทำและลองกินผัก "Watercress" เราได้วัตถุดิบมาจากน้องสาวผู้น่ารักอีกแล้ว ประโยชน์ของผักชนิดนี้เยอะมากเลยค่ะ โดยเฉพาะสรรพคุณต้านมะเร็ง ถ้าคุณเบื่อแกงจืดจากผักเดิมๆ ลองใช้ผักวอเตอร์เครสนะคะ อร่อยแถมมีประโยชน์ด้วยค่ะ😊

ดูเพิ่มเติม

"แกงจืดวอเตอร์เครสเต้าหู้หมูสับ" ☘🥣🐷

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

15 นาที

2 เสิร์ฟ

ผักวอเตอร์เครส 2 กำมือ
หมูสับ 1 ถ้วย
เต้าหู้ไข่หั่นท่อน 2 หลอด
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
ซอสหอยนางรม 1 ชต
พริกไทยป่น 1 ชช
รากผักชีป่น 1 ชช
น้ำเปล่า

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

ปรุงรสหมูสับด้วยซีอิ๊วขาว+ซอสหอยนางรม+พริกไทยป่น ปั้นเป็นก้อนกลม ทำน้ำซุปโดยตั้งน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีป่น+ใส่หมูสับ+เต้าหู้ไข่ ปรุงรสตามชอบด้วยซีอิ๊วขาว+พริกไทยป่น
2

ตักน้ำซุปใส่ชามผักวอเตอร์เครสที่เตรียมไว้ เท่านี้เราก็ได้แกงจืดง่ายๆ และดีต่อสุขภาพละค่ะ😋😊