Udang Sosis Asam Manis

Name: Udang Sosis Asam Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang tinggal ekor; 1 sosis besar; 1 bawang bombay, iris tipis; 5 bawang putih, geprek, cacah; 1 sdm saos tiram; 4 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Air; Secukupnya kaldu jamur, lada; Wijen; Mentega utk menggoreng & menumis

nenglulin @nenglulin

Udang Sosis Asam Manis

nenglulin @nenglulin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1/4 kgudang tinggal ekor
1sosis besar
1bawang bombay, iris tipis
5bawang putih, geprek, cacah
2 cabe merah besar, iris serong
1 sdmsaos tiram
4 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
secukupnyaAir
Secukupnyakaldu jamur, lada
Wijen
Mentega utk menggoreng & menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng udang & sosis dgn mentega hingga matang, sisihkan
2

Tumis bawang putih & bombay stlh itu masukan irisan cabe, tumis hingga harum
3

Masukan saos tiram, saos tomat, kecap manis, winyak wijen, dan air secukupnya utk jadi saos
4

Setelah tercampur masukan udang & sosis, aduk2 sebentar... lalu masukan lada & kaldu jamur, tes rasa & hidangkan