ไข่เจียวน้ำ เห็ดออรินจิ คลีน

วันนี้อยากทานอะไรง่ายๆ ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย เพื่อให้เข้าธีม #เมนูประหยัด63 และ #แชร์ให้จากใจ ค่า เพื่อนๆ ที่อยากลองทานไข่แบบคลีนๆ ลองทำตามกันได้เลยนะค้า 😉
หมายเหตุ: ไข่เจียวน้ำนี้จะออกมาคล้ายๆ ไข่คนนะคะ เพราะไข่ไม่จับตัวกันเวลาอุ้มตัวเห็ดอาจแตกไม่เป็นแพค่า ถ้าใครมีที่ทอดไข่แบบรูปทรงต่างๆ จะช่วยได้มากค่ะ ใช้พิมพ์ช่วยเวลาเจียวไข่ในน้ำ ทำทีละเซท จะออกมาดูดีกว่านะคะ เราไม่มีเลยขอแบบบ้านๆ เลยค่า 🤣
ไข่เจียวน้ำ เห็ดออรินจิ คลีน
วันนี้อยากทานอะไรง่ายๆ ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย เพื่อให้เข้าธีม #เมนูประหยัด63 และ #แชร์ให้จากใจ ค่า เพื่อนๆ ที่อยากลองทานไข่แบบคลีนๆ ลองทำตามกันได้เลยนะค้า 😉
หมายเหตุ: ไข่เจียวน้ำนี้จะออกมาคล้ายๆ ไข่คนนะคะ เพราะไข่ไม่จับตัวกันเวลาอุ้มตัวเห็ดอาจแตกไม่เป็นแพค่า ถ้าใครมีที่ทอดไข่แบบรูปทรงต่างๆ จะช่วยได้มากค่ะ ใช้พิมพ์ช่วยเวลาเจียวไข่ในน้ำ ทำทีละเซท จะออกมาดูดีกว่านะคะ เราไม่มีเลยขอแบบบ้านๆ เลยค่า 🤣
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม หั่นเห็ดออรินจิเป็นเต๋าเล็ก ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสตามชอบ คนให้เข้ากัน
- 2
ใส่น้ำในกระทะ รอให้น้ำเดือด เทไข่ลงไป ปล่อยให้ไข่เซทตัวสักพัก ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนนะคะ พอเซทตัวแล้วพยายามตะล่อมให้ไข่มากระจุกรวมกันค่ะ
- 3
พยายามใช้ทัพพีกดไข่ให้จับตัวกัน แล้วพบิกให้น้อยครั้งนะคะ เพราะไข่จะแตกตัวได้ง่ายค่ะ ออกมาจะคล้ายๆ ไข่คน แต่คลีนแน่นอนค่า พอสุกดีก็จัดจานเสิร์ฟค่า 🤗
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น