ผัดกะเพราอกไก่เห็ดสหาย

mmammio @mm_cooking
อยากกินกะเพรา ซื้อกินมาเยอะแล้ว แสบคอประจำเพราะร้านน่าจะใส่ชูรส วันนี้เลยทำเองค่ะ
ผัดกะเพราอกไก่เห็ดสหาย
อยากกินกะเพรา ซื้อกินมาเยอะแล้ว แสบคอประจำเพราะร้านน่าจะใส่ชูรส วันนี้เลยทำเองค่ะ
วิธีทำ
- 1
ดาวไข่ไม่น้ำมันก่อนเลย เสร็จแล้วพักใส่จาน
- 2
กระเทียมไทยตำกับพริก กระเทียมจีนสับๆ ใส่น้ำมันในกระทะ ร้อนได้ที่เอากระเทียม พริก ลงไปผัด แล้วตามด้วยอกไก่ปั่นพร้อมแครอท (ที่ใส่แครอทไปปั่นด้วยเพราะจะดึงความหวานของแครอท จะได้ไม่ใส่น้ำตาล)
- 3
พอไก่เริ่มสุก ใส่เครื่องปรุง ใส่ผักทั้งหมด เห็ดใส่ทีหลังสุด พอทุกอย่างสุกแล้ว ปิดเตา ใส่ใบกะเพราลงไป คลุกๆ ให้เข้ากัน เป็นอันจบ
- 4
วางข้าวแปะไข่ดาว ราดกะเพราอกไก่สับลงไป เคียงแตงกวาด้วย อร่อยมากๆ ค่าา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14078276








ความคิดเห็น