Nasi kuning tumpeng rice cooker 😗

Name: Nasi kuning tumpeng rice cooker 😗
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras; 1 jari Kunyit; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Air seperti masak nasi biasa dilebihkan; Minyak untuk menumis bumbu; 1 bungkus santan kara; Tempe; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cabe merah besar; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Minyak; 3 butir telur ayam (opsional mau pakai berapa); 1/2 sdt garam; 1/2 kg ayam; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 potong jahe; 1 potong lengkuas; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1 jari kunyit; Air

Santi Rahayu @ibunyanuha

Karawang

Masak tumpeng dengan cara yang simple...
Aku cari yg simple2 karna punya bayi.. hehe.. repot ya Bun si kecil mulai aktif...👶🏻
Karna gak punya cetakan tumpeng aku pakai tempat makan untuk mencetaknya..hehe...

Lebih banyak

Nasi kuning tumpeng rice cooker 😗

Santi Rahayu @ibunyanuha

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 orang

Nasi kuning
1 literberas
1 jariKunyit
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 batangsereh
3 lembardaun salam
2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Air seperti masak nasi biasa dilebihkan
Minyak untuk menumis bumbu
1 bungkussantan kara
Orek tempe
Tempe
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1cabe merah besar
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Minyak
Telur suir
3 butirtelur ayam (opsional mau pakai berapa)
1/2 sdtgaram
Ayam goreng
1/2 kgayam
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 potongjahe
1 potonglengkuas
1 batangsereh
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
1 jarikunyit
Air
Minyak
Hiasan
Cabe ukuran besar
Timun
Tomat
Daun selada

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Nasi : haluskan semua bumbu kecuali salam sereh, tumis hingga harum, angkat, campur ke wadah Rice Cooker dengan beras yg sudah d cuci bersih. Adik2, tambah garam, kaldu bubuk, salam, sereh, santan kara, tambahkan air. Masak sampai matang di rice cooker.
2

Orek tempe: potong2 tempe kecil memanjang, goreng kering/ tidak (opsional). Haluskan bumbu2, tumis, masukan tempe, aduk, kasih kecap, garam, kaldu bubuk.
3

Telur Suir : kocok telur, goreng dadar tipis. Setelah matang gulung, potong tipis2.
4

Ayam goreng: haluskan bumbu ungkep, tumis hingga harum. Tambah air hingga ayam terendam, diamkan sampai air berkurang. Setelah selesai di ungkep, goreng ayam hingga kecoklatan (opsional mau digoreng kering atau tidak).
5

Untuk hiasan opsional ya mau pakai apa.. disini aku pakai timun, cabe, daun selada, tomat, hias sesuai selera...