เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ใส่น้ำลงในหม้อพอประมาณ

นำตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกบุบใส่ลงไปก่อน น้ำเดือดได้ที่ให้ใส่หมูตามลงไป หมูใกล้สุกให้ใส่เลือดหมูหั่นลงไป

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม คนนิดหน่อยให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่ชาม บีบมะนาวใส่ พร้อมทานค่า 😋