Chocolate cake
สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้เครื่องตีใดๆ แค่คนส่วนผสมให้เข้ากัน เด็กๆ ชอบมาก ให้ทำเป็นเค้กวันเกิดให้เกือบทุกปี บางคนก็ชอบกินแบบเย็นๆ ให้หน้าช็อกโกแลตข้นๆ บางคนก็ก็ชอบให้อุ่นให้หน้านิ่มหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ สัดส่วนตัวช็อกโกแลต นี่ปรุงได้เองตามชอบ แต่สูตรที่ให้เป็นสูตรปรุงแล้วเด็กๆ ชอบ เพราะมีทั้ง milk & dark chocokate ค่ะ
Chocolate cake
สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้เครื่องตีใดๆ แค่คนส่วนผสมให้เข้ากัน เด็กๆ ชอบมาก ให้ทำเป็นเค้กวันเกิดให้เกือบทุกปี บางคนก็ชอบกินแบบเย็นๆ ให้หน้าช็อกโกแลตข้นๆ บางคนก็ก็ชอบให้อุ่นให้หน้านิ่มหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ สัดส่วนตัวช็อกโกแลต นี่ปรุงได้เองตามชอบ แต่สูตรที่ให้เป็นสูตรปรุงแล้วเด็กๆ ชอบ เพราะมีทั้ง milk & dark chocokate ค่ะ
วิธีทำ
- 1
อุ่นเตาอบที่ไฟ 180 องศา เตรียมส่วนผสมแห้งก่อนนำผสมแป้งกับผงโกโก้ร่อนแล้วคนให้เข้า แล้วเติมน้ำตาลทราย เกลือ baking powder และ baking soda คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 2
เตรียมส่วนผสมของเหลวนำเนย 75 กรัม ไปละลายแล้วเติมน้ำอุ่น เติมน้ำมะนาว และ vanilla extract
- 3
นำส่วนผสมของเหลวเทใส่ส่วนผสมแป้ง ใช้ตะกร้อมือหรือไม้พายคนให้เข้ากันดี เทลงพิมพ์เหลี่ยมขนาด 8×8 หรือพิมพ์เค้กกลมก็ได้ ที่ฉีดสเปรย์น้ำมันไว้แล้ว กระแทกพิมพ์ก่อนเข้าอบสัก 2-3 ครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ
- 4
นำเข้าอบที่ 180 องศานาน 28-30 นาที เช็คดูเอาไม้จิ้มตรงกลาง แล้วไม่มีส่วนผสมเหลวติดมา เป็นอันใช้ได้
- 5
ระหว่างรอเค้กอบ ให้นำส่วนผสมช็อกโกแลตราดหน้า ขึ้นตั้งไฟกลางอ่อน นำ heavy cream หรือวิปครีมเหลว เทลงผสมกับ chocolate bar รอให้ช็อกโกแลตละลายดี คนให้เข้ากัน เติมเนย 13 กรัมเป็นอันเสร็จ
- 6
สามารถนำเค้กที่อบเสร็จแล้วออกจากพิมพ์หลังจากรอให้เย็นลงหน่อยสัก 15-20 นาที แล้วนำช็อกโกแลต topping ราดหน้า ถ้าเย็นไปข้นหนือให้อุ่นส่วนผสมแล้วนำมาราด หรือสามารถราดลงไปในพิมพ์ได้เลย ถ้าทำเองที่บ้าน และสามารถโรย topping sprinkle เพิ่มได้ถ้าเด็กๆชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Chocolate cake นึ่ง Chocolate cake นึ่ง
เรามีแต่ช้อนตวงนะ เลยแปลงสูตรทั้งหมดให้อยู่ในหน่วยช้อนตวง(แปลงสูตรมาจาก CocoFlour จาก youtube🙏)
-
-
Molten dark chocolate cake สูตรคีโต ❌ไร้แป้ง ❌น้ำตาล Molten dark chocolate cake สูตรคีโต ❌ไร้แป้ง ❌น้ำตาล
เห็นกำลังฮิต แต่กลัวซื้อมาแล้วหวานไปเลยลองทำเองดูค่า เป็นสูตรคีโตใช้แป้งอัลมอนด์กับมะพร้าว และใช้ dark choc 90% นะคะ ส่วนผสมกับขั้นตอนเยอะหน่อย แต่ทำแล้วอร่อยแน่นอนค่า
-
ชีสเค้ก ช็อกโกแลต คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้ก ช็อกโกแลต คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน
Chesscake chocolate Keto กินคีโต แล้วอยากของหวาน ไม่ต้องกลัว มีขอหวานอร่อยๆ ให้กินได้เพียบบบบบ
-
เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ในถ้วยฟอยด์) ❌no sugar&flour สูตรนี้เป็นเนื้อเค้กสปันจ์ นุ่มๆเบาๆ กำลังดี เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ในถ้วยฟอยด์) ❌no sugar&flour สูตรนี้เป็นเนื้อเค้กสปันจ์ นุ่มๆเบาๆ กำลังดี
#คีโต #keto #ketorecipe #ขนมคีโต #อร่อยได้ไม่อ้วน #glutenfree สูตรนี้เป็นเนื้อเค้กสปันจ์ นุ่มๆเบาๆ กำลังดี กลิ่นหอมไปทั่วบ้าน ช็อกโกแลตเยี่ยวยาทุกอย่างจริงๆ กินได้ไม่รู้สึกผิด ดูวิธีทำได้ที่ลิงค์ https://youtu.be/zy80reixR_0
-
-
Chocolate Cake with Chocolate avocado frosting |ขนมคลีน : เค้กช็อกโกแลตแต่งหน้าครีมช็อกอะโวคาโด Chocolate Cake with Chocolate avocado frosting |ขนมคลีน : เค้กช็อกโกแลตแต่งหน้าครีมช็อกอะโวคาโด
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Fudge Chocolate Cake 🍫✨(เค้กช็อคโกแลคหน้านิ่ม) Fudge Chocolate Cake 🍫✨(เค้กช็อคโกแลคหน้านิ่ม)
🍰ตัวเนื้อเค้กทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนนะคะ- ใช้ถ้วยฟรอยของ Star ProDucts รหัส #4618 ค่ะ🍫เทคนิคหน้าเนียน: นำแป้งข้าวโพดผสมกับนมข้นหงานจนละลายจนหมดก่อนที่จะเทลงในส่งนผสมของหน้านิ่ม และคนอย่างช้าๆ เพื่อจะได้ไม่เกิดฟองอากาศ🧈เทคนิคหน้าเงาสวย: เมื่อส่วนผสมเริ่มมีความข้นหนืดยกออกจากเตสและใส่เนยลงไป ค่อยๆคน คนช้า🌾ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้น้ำมันพืชแทนได้นะคะ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำมันปาล์มค่ะเพราะมีกลิ่นหืน⏲ ถ้าตัวเค้กหน้าแตกแสดงว่าไฟแรงไปนะคะส่วนผสมอาจเยอะนิดนึงนะคะ5555
-
Molten Chocolate Lava เค้กช็อกโกแลตลาวาสุดฮิต ไม่ทำไม่ได้แล้ว! Molten Chocolate Lava เค้กช็อกโกแลตลาวาสุดฮิต ไม่ทำไม่ได้แล้ว!
ต้องบอกว่าห้องเบเกอรี่เป็นเหตุ เห็นเพื่อน ๆ โพสต์ ก็เลยต้องจัดบ้างแขมรดัดแปลงใส่ไส้นูเทลล่า ได้ไส้ลาวาไหลเยิ้ม เสิร์ฟตอนร้อนๆ อร่อยมาก ที่สำคัญวัตถุดิบน้อยด้วยจ้า https://youtu.be/_iKSFHsF0MQ
-
สวีดิชช็อกโกแลตเค้ก #Swedish Chocolate Cake สวีดิชช็อกโกแลตเค้ก #Swedish Chocolate Cake
#คล้ายบราวนี่แต่ทำง่ายมาก #อร่อยมากด้วย#อยากให้ลองค่ะ
-
เค้กช็อกโกแลตง่ายๆ จากหม้ออบลมร้อน อุปกรณ์ไม่เยอะ เค้กช็อกโกแลตง่ายๆ จากหม้ออบลมร้อน อุปกรณ์ไม่เยอะ
วันนี้จะมาแชร์ เค้กปอนด์แรกของชีวิตนะคะ กว่าจะมาเป็นสูตรนี้ ทำถึง 6 รอบค่ะ รับรองอร่อยฟิน นุ่มแน่นอน ใครพอจะมีอุปกรณ์ลองทำทานกันดูนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)