เตรียมวัตถุดิบที่มีอันน้อยนิดได้เลยค่า

ตีไข่และเจียวลงในหม้อเทปลอน ไม่ใส่น้ำมันนะคะ พอสุกก็หั่นท่อนให้พอดีคำ

พอไข่เกรียมได้ที่ ก็ใส่ตะไคร้และเห็ดเข็มทองลงผัดให้หอมกลิ่นตะไคร้ แล้วเติมน้ำลงไปเลยค่ะ พอเดือดใส่คนอร์ก้อนลงไป และตามด้วยพริกจินดาแดงและพริกหม่าล่า ชอบเผ็ดขนาดไหนใส่เลยค่ะ

บีบมะนาวใส่ชาม แล้วตักน้ำต้มยำใส่ พร้อมทานแล้วค่า ซดร้อนๆ แซ่บมาก ❣️