ข้าวผัดหมูใส่ไข่..🐷×🥚
มีข้าวที่หุงแช่เย็นเก็บไว้ 1 week กับไข่และหมูในตู้เย็น เลยเอามาทำเมนูง่ายๆ แสนอร่อยกันค่ะ #แชร์ให้จากใจ💝
ข้าวผัดหมูใส่ไข่..🐷×🥚
มีข้าวที่หุงแช่เย็นเก็บไว้ 1 week กับไข่และหมูในตู้เย็น เลยเอามาทำเมนูง่ายๆ แสนอร่อยกันค่ะ #แชร์ให้จากใจ💝
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม โดยเอาข้าวที่แช่เย็นไว้ออกมาตั้งข้างนอกเพื่อคลายเย็นไว้ กับเอาหมูชิ้นเราไปหมักด้วยน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ +ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ +ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ และผงรสดี 1 ช้อนชา (คลุกทุกอย่างกะหมูแล้วพักไว้ก่อนค่ะ)
- 2
เริ่มตั้งกระทะไฟกลาง ผัดกระเทียมสับให้เหลืองหอม จากนั้นก็ใส่หมูชิ้นที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุกค่ะ
- 3
ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีๆให้ไข่ให้พอแตกๆ หน่อย (ไม่ต้องผัดมาก เดี๋ยวจะเละไปค่ะ) หลังจากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ +ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ +น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ +ผงรสดี 1 ช้อนชา ผัดให้เข้ากันสักครู่ก็ใส่ข้าวลงไปผัดไฟแรงได้เลยค่ะ
- 4
พอดูว่าเราผัดทุกอย่างเข้ากันหมดแล้ว ตบท้ายด้วยพริกไทยป่นเพิ่มความหอม แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแระค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น