CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan peda kuah kuning
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan peda kuah kuning

Ikan peda kuah kuning

Diajeng Erma Prasetio
Diajeng Erma Prasetio @cook_281287
Sidoarjo

Ikan peda kuah kuning enak ya sama cacapan bawang +cabe enakkk ya ampe lupa kalo udah brpa piring tadi makan... Langsung eksekusi yuck 👩‍🍳🙋

Ikan peda kuah kuning enak ya sama cacapan bawang +cabe enakkk ya ampe lupa kalo udah brpa piring tadi makan... Langsung eksekusi yuck 👩‍🍳🙋

Lebih banyak

Ikan peda kuah kuning

Diajeng Erma Prasetio
Diajeng Erma Prasetio @cook_281287
Sidoarjo

Ikan peda kuah kuning enak ya sama cacapan bawang +cabe enakkk ya ampe lupa kalo udah brpa piring tadi makan... Langsung eksekusi yuck 👩‍🍳🙋

Ikan peda kuah kuning enak ya sama cacapan bawang +cabe enakkk ya ampe lupa kalo udah brpa piring tadi makan... Langsung eksekusi yuck 👩‍🍳🙋

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 kgikan peda(ikan kembung,/ikan laut apa aja boleh bebas)
  • 1 batangserai geprek
  • 5 lembardaun jeruk
  • 1 sdtgula
  • 1 bungkuskaldu ayam ra#*co
  • 2 sdmminyak untuk menumis
  • 2 buahtomat merah/ijo boleh
  • 4 sdmair asam jawa -+ 1 sdm asam jawa lalu kasih air
  • Bumbu halus :
  • 5 siungbawang merah(boleh lebih ataau kurang)
  • 2 siungbawang putih(boleh lebih atau kurang)
  • 1 cmkunyit
  • 1 cmkencur
  • 1 cmlaos
  • 1 cmjahe
  • 2 bijikemiri
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dri kotoran dan cuci bersih,siapkan serai dan daun jeruk + irisan tomat cuci bersih ya bunda. Masukin dalam wadah. Sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan peda kuah kuning.
  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus boleh di ulek, boleh diblender asal halus aja.. lalu siapkan wajan isi minyak tumis bumbu hingga harum lalu masukan serai dan daun jeruk masak sampai harum dengan api kecil.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan peda kuah kuning.
  3. 3

    Siapkan asam jawa dan air lalu peras sampai asam terpisah dengan biji lalu pisahkan air dan ampas. Masukan ikan,tomat kedalam wajan berisi bumbu tadi lalu air asam jawa dan air biasa -+ 2 gelas air ukuran kecil beri semua bumbu tabur masak sampai mendidih.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan peda kuah kuning.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan peda kuah kuning.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan peda kuah kuning.
  4. 4

    Setelah mendidih test rasa kalo kurang asam bisa tambhkan perasan air jeruk nipis atau blimbing wuluh juga bisa sesuai selera aja ya bund.. khas dri ikan kuah kuning asam,gurih 🤤🤤🤤 emhhh yeee dah siap pendamping cacapan bawang + cabe endolll ya bund..resep cacapan menyusul.. selamat mencoba menu simple ala saya... 👩‍🍳🙋🥰

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan peda kuah kuning.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan peda kuah kuning.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Diajeng Erma Prasetio
Diajeng Erma Prasetio @cook_281287
pada 16 Desember 2020 09.21
Sidoarjo
hobby masak udah faktor keturunan dri emak kali ya,dlu yg ga pernah ke dapur dan belom bisa bedain mana jahe,kunyit,ama laos emhhh dan akhirnya jiwa ini dan otak ini mikir gw harus brubah biar kelak kalo udah punya keluarga pihak besan dan pasangan ga rugi milih gw hahahhah dan alhmdllh setlah dua tahun dapet hidayah dan wejangan dari emak akhirnya saya terjun langsung ke dpur dan setelah menikah alhmdllh suami ga pernah jajan diluar selalu makan masakan dri tangan gw .. dan alhmdllh lagi suami ga pernah rewel apa aja yg di sajikan sama istri dia lahap sampe habis.. alhmdllh sekli lagi...ya kurang lebih y seperti itu lah ,setiap orang ga perlu kudu harus pinter dlu buat masak baru berani kedpur kalo buat gw niat dlu aja kasih semngat buat diri sendiri jgn takut gagal..kalo gw mah ga takut gagal cuma takut kena cipratan minyak kalo lagi goreng ikan meletup2 kena tangan kan syakit ....hahahharesep makanan bertujuan buat UKHTI atau AKHI yang baru beljar masak jdi untuk cara dan takaran saya menggunakan bahan mudah dan takaran yg mudah difahami untuk semua pembaca..terimakasih sudah menyempatkan untuk membaca atau langsung praktek dengan menggunakan resep dari saya😘😘👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Kencur Kembung Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Ikan Laut Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oblok Ayam Betawi
  2. Ikan Asap Sambal Penyet
  3. Asinan Sayur Betawi
  4. Pempek Dos
  5. Oseng Buncis Tempe Bosok
  1. Brownies Kukus ala Amanda
  2. Singkong Thai Keju
  3. Nasi Liwet Rice Cooker
  4. #157 Singkong Goreng Empuk Merekah
  5. Bumbu Pecel Homemade
  1. Cilor goreng telur
  2. Rice Mentai Rice Cooker
  3. Fudgy Brownies
  4. Pisang Karamel
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14240804
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close