ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
ใจจริงอยากจะทำไข่ยางมะตูม
แต่ต้มไข่เพลินนานไปนิดค่ะ 😂
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มไข่ ใส่เกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะไข่จะได้ไม่ติดเปลือกคะ จับเวลาต้ม 7 นาที
- 2
ครบ 7 นาที ตักไข่ขึ้นใส่ในน้ำเย็นเพื่อลดอุณหภูมิในไข่ ไม่ให้ข้างในไข่สุกเกินไป
- 3
นำหมูสับและเห็ดชิเมจิ มาลวกให้สุก เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้นะคะ
- 4
ผ่าไข่ต้ม แกะเปลือกเรียงใส่จาน จากนั้นพักไปทำน้ำยำกันก่อนค่ะ
- 5
ผสมน้ำยำ ใส่ทุกอย่างเลย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว หัวหอม พริก ผักชี กระเทียมคลุกเคล้าเลยค่ะ
- 6
ใส่หมูและเห็ดชิเมจิที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าในน้ำยำและนำไปราดบนไข่ต้ม
- 7
เสร็จเรียบร้อยค่ะ 😄
รูป Cooksnap
เมนูของเหลือๆในตู้เย็น อยากกินอะไรก็หาสูตรทำทำไม่เก่งแต่อยากทำ มีความสุขกับการกินฝีมือตัวเอง 💜
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12435127
ความคิดเห็น