ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
ใจจริงอยากจะทำไข่ยางมะตูม
แต่ต้มไข่เพลินนานไปนิดค่ะ 😂
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มไข่ ใส่เกลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะไข่จะได้ไม่ติดเปลือกคะ จับเวลาต้ม 7 นาที
- 2
ครบ 7 นาที ตักไข่ขึ้นใส่ในน้ำเย็นเพื่อลดอุณหภูมิในไข่ ไม่ให้ข้างในไข่สุกเกินไป
- 3
นำหมูสับและเห็ดชิเมจิ มาลวกให้สุก เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้นะคะ
- 4
ผ่าไข่ต้ม แกะเปลือกเรียงใส่จาน จากนั้นพักไปทำน้ำยำกันก่อนค่ะ
- 5
ผสมน้ำยำ ใส่ทุกอย่างเลย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว หัวหอม พริก ผักชี กระเทียมคลุกเคล้าเลยค่ะ
- 6
ใส่หมูและเห็ดชิเมจิที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าในน้ำยำและนำไปราดบนไข่ต้ม
- 7
เสร็จเรียบร้อยค่ะ 😄
เมนูของเหลือๆในตู้เย็น อยากกินอะไรก็หาสูตรทำทำไม่เก่งแต่อยากทำ มีความสุขกับการกินฝีมือตัวเอง 💜
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำไข่ต้มหมูสับจี๊ดจ๊าด Low carb ยำไข่ต้มหมูสับจี๊ดจ๊าด Low carb
แน่นอนค่ะ สูตรของแม่บ้านยุคใหม่ยุคสำเร็จรูป ความจี๊ดจ๊าดก็มีที่มาจากผงปรุงรสยำจี๊ดจ๊าดนั่นแหละค่ะ
-
ยำไข่ต้มลาวา 🥚🐣 ยำไข่ต้มลาวา 🥚🐣
✔️ปกติจะกินแบบไข่ต้มสุก หรือยางมะตูม แต่เราขอปรับเป็นแบบลาวาเยิ้มๆเพื่อความฟินส่วนตัวจ้า 😋🥰
-
ยำไข่ต้มยางมะตูมมมม 🥚 ยำไข่ต้มยางมะตูมมมม 🥚
วันนี้จะพามาทำอาหารเมนูง่ายๆ ราคาเบาๆ แถมยังได้ประโยชน์อีกด้วยนะ ครั้นจะเป็นเมนูว่างๆกินเล่นหรือกับแกล้มในวงก็เริ่ดสุด หนุ่มสาวชาวหอก็ทำกินได้ง่ายๆสบายๆ กับเมนู "ยำไข่ต้มยางมะตูมจ้าาาา"#เมื่อตุ๊ดทำอาหาร
-
ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม
แซ่บๆมื้อเย็นแบบสุขภาพกันค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12435127
ความคิดเห็น