เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้พอเดือด ทุบตะไคร้ใส่ ฉีกใบมะกรูด ทุบขมิ้น ใส่เกลือ รสดี ซีอิ๊วขาว หลังจากนั้น นำอกไก่ใส่ลงไปต้ม พร้อมกับเห็ดออรินจิ ต้มให้พอสุก จึงนำออกมาพัก
- 2
ทุบกระเทียมใส่ลงไป แล้วนำเครื่องแกงลาบ (ยำไก่) มาผัดกับกะปิให้พอหอม ใส่น้ำต้มไก่ที่เหลือลงไปผัดให้คลุกคลิก
- 3
นำเห็ดออรินจิลงไปผัด และใส่ไก่ที่ฉีกแล้วลงไปผัดด้วยกัน หลังจากนั้นใส่ผักชีโรยหน้าลงไป แต่งให้สวยงาม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14377385
ความคิดเห็น