Προσθέτουμε το γάλα τη μαγιά τη ζάχαρη το αυγό και το αλεύρι ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε και το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε να φουσκώσει για καμια ώρα.

Μόλις η ζύμη μας είναι έτοιμη κάνουμε μπαλάκια,τα ανοίγουμε και τα γεμίζουμε με μερέντα η μαρμελάδα. Στη συνέχεια τα κλείνουμε σαν πουγκάκια τα βάζουμε στο ταψί (σε λαδόκολλα) με το κλείσιμο από κάτω. Τα αφήνω πάλι κάνα μισάωρο να φουσκώσουν.

Ψήνουμε περίπου 20 λεπτά, στους 180,(Σε προθερμασμένο φούρνο)(αντιστάσεις πάνω κάτω).

Όταν βγουν αλείφω με ελάχιστο βούτυρο λιωμένο να γυαλίσουν και πασπαλίζω άχνη!