Capcay jawa bumbu chinesse

Name: Capcay jawa bumbu chinesse
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Caisim; Wortel; Bakso; 2 butir Telur; Brokoli; 4 Sosis; Tomat; Daun bawang dan seledri; Minyak wijen; Tepung segitiga biru; Lada; Kaldu jamur; Kecap manis; Saos tiram; Saus tomat/cabe; 7 bawang merah; 6 bawang putih; 1 bawang bombay; 1 kemiri

Findi_maxi @cook_25204818

Bekasi, Jawa Barat

Capcay jawa bumbu chinesse

Findi_maxi @cook_25204818

Bekasi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Caisim
Wortel
Bakso
2 butirTelur
Brokoli
4Sosis
Tomat
Daun bawang dan seledri
Minyak wijen
Tepung segitiga biru
Lada
Kaldu jamur
Kecap manis
Saos tiram
Saus tomat/cabe
Bumbu Halus
7bawang merah
6bawang putih
1bawang bombay
1kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1 menit brokoli, bakso dan wortel agar warnanya cerah lalu potong2.
2

Kocok lepas telur dan beri 5 sdm tepung. Goreng hingga keemasan. Potong2 dan sisihkan. (Telur krispi)
3

Orek2 telur, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sayuran, bakso, sosis dan potongan telur krispi. Beri kecap manis, saus tiram, saus tomat/cabe, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.