Sego Megono Magelang
Resep yang saya bikin ini adalah sego megono yang khas magelang ya karna memang ada nasi megono yang khas pantura khususnya pekalongan yang sedikit berbeda dengan versi magelang. Menu ini biasa dibikin ibuk saya kalau mau ngantar makan buat orang - orang yang lagi ani-ani/panen padi apa tandur di sawah gitu.Karna di Malang saya tidak menemukan yang jualan 😂 jadi akhirnya nyobain bikin sendiri dirumah. Selamat mencoba resepnya ya 😉
Sego Megono Magelang
Resep yang saya bikin ini adalah sego megono yang khas magelang ya karna memang ada nasi megono yang khas pantura khususnya pekalongan yang sedikit berbeda dengan versi magelang. Menu ini biasa dibikin ibuk saya kalau mau ngantar makan buat orang - orang yang lagi ani-ani/panen padi apa tandur di sawah gitu.Karna di Malang saya tidak menemukan yang jualan 😂 jadi akhirnya nyobain bikin sendiri dirumah. Selamat mencoba resepnya ya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahan. Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali ebi/teri dan kelapa parut. Cek rasa, tambahkan garam atau gula jika belum balance.
- 2
Campurkan bumbu halus dengan teri/ebi dan juga kelapa parut. Aduk rata.
- 3
Potong - potong sayuran sesuai selera.
- 4
Panaskan kukusan/dandang. Jika sudah panas, tata dalam kukusan dengan urutan nasi terlebih dahulu lalu kacang panjang lalu kubis/ceciwis/daun kacang lalu taoge lalu bumbu halus lalu tumpuk lagi dengan nasi.
- 5
Kukus kurang lebih selama 15 menit. Jika sudah matang campurkan semua bahan dan sego megono siap dinikmati dengan pelengkap tempe goreng dan telur rebus 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)