Gnocchi di spinaci
Gli Gnocchi: semplicemente buoni in tutte le varianti e con sughi sempre diversi. Questa volta ho utilizzato un condimento classico ma per gli gnocchi di spinaci
Gnocchi di spinaci
Gli Gnocchi: semplicemente buoni in tutte le varianti e con sughi sempre diversi. Questa volta ho utilizzato un condimento classico ma per gli gnocchi di spinaci
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Far bollire separatamente la patata e gli spinaci. Quando sono cotti frullare gli spinaci e schiacciare la patata
- 2
Su una spianatoia mettete la farina, gli spinaci frullati, la patata schiacciata, il formaggio grattugiato e le spezie. Impastare tutto
- 3
Dare forma ai gnocchi
- 4
Cuocere i gnocchi in abbondante acqua salata, scolarli non appena tornato a galla. Condire con burro fuso e abbondante formaggio grana grattugiato
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