Kare ayam

Name: Kare ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ayam campur dada/paha; 1 bks santan; 8 biji bawang merah; 1 biji bawang putih; 6 biji kemiri; 1 ruas kunyit; Stengah ujung jari jahe; 2 batang sereh; secukupnya Daun jeruk; secukupnya Daun salam; secukupnya Laos; Penyedap rasa; Cabe secukupnya sesuai selera mau pedas atau tidak

~NIA KITCHEN~ @nia161183

sidoarjo

Kare ayam

~NIA KITCHEN~ @nia161183

sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1/2 kiloayam campur dada/paha
1 bkssantan
8 bijibawang merah
1 bijibawang putih
6 bijikemiri
1 ruaskunyit
Stengah ujung jari jahe
2 batangsereh
secukupnyaDaun jeruk
secukupnyaDaun salam
secukupnyaLaos
Penyedap rasa
Cabe secukupnya sesuai selera mau pedas atau tidak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahap pertama bersihkan ayam lalu dipotong2 sesuai selerah
2

Bumbu2 semua diulek kecuali sereh,daun salam sama daun jeruk dipisahkan
3

Setelah bumbu ulek halus di tumis2 lalu masukkan sereh,laos dan daun jeruk aduk2 sampai berbau harum
4

Lalu masukan ayamnya aduk2 sampai tercampur rata tambahin air secukupny...
5

Setelah 5 menit masukan 1 bungkus santan aduk2 sampai rata lalu masukkan penyedap rasa(royko),setelah mateng angkat dan diamkan dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta ya❤️😋🤤