ขนมปังก้อนเมฆ
อยากกินขนมปังที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ต้องใช้ยีสต์ ต้องนี่เลยค่ะ ขนมปังก้อนเมฆ
ขนมปังก้อนเมฆ
อยากกินขนมปังที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ต้องใช้ยีสต์ ต้องนี่เลยค่ะ ขนมปังก้อนเมฆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่ขาวใส่ถ้วย อันนี้เราตีด้วยส้อมนะคะ ถ้าใช้เครื่องตีจะดีกว่า ตีให้ขึ้นฟูไม่ต้องตั้งยอดนะคะ ใส่น้ำตาล เกลือตามลงไป ใส่แป้งข้าวโพดตีต่อให้ตั้งยอดนะคะ แต่เราตีได้แค่นี้เมื่อก่อนค่ะ
- 2
ระหว่างที่ตีเราจะวอร์มหม้ออบลมร้อนนะคะ 130°10 นาที นะคะ
- 3
เมื่อวอร์มเตาไปแล้ว ไข่ขาวที่ตีตั้งยอดแล้วปาดเป็นก้อนนำวางใส่ถาด ทาเนย อบต่อ 130° 10-20 นาทีนะคะ แต่อันนี้เราใช้ถาดเทปล่อนไม่ได้ทาก็จะติดหน่อย พอดีเนยหมดอ่ะคะ และเราดัดแปลงใส่ไส้กรอกไปด้วยนะคะ ตามสูตรเดิมเค้าจะไม่ใส่ คอยดูเตาด้วยนะคะ ใกล้ฝาอบไฟจะแรง เราเลยวางถาดไว้ล่างสุด ทำเสร็จออกมาก็ดีเลยค่ะ เนื้อนุ่ม อันนี้ต้องกินใหม่ๆ มันจะอร่อยค่ะ
- 4
ทำเสร็จก็น่าตาอย่างนี้ค่ะ จับดูข้างในนุ่มเลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น