ยำผักรวมมิตรแซ่บ
#เรื่องราวดีๆ เมนูแก้เซ็งโรคระบาดโครวิด-19 มาทานแซ่บๆ กันดีกว่า "เมนูยำผักรวมมิตรแซ่บ" เลิศรส ค่ะ จากการที่อยู่บ้านกันปลอดภัยจากโควิด ทำให้ผู้เป็นแม่ครัวจึงต้องสรรหาเมนูที่ไม่จำเจมาให้ทานกัน และได้ประโยชน์จากหลากพันธุ์ของผักให้คุณค่าต่อร่างกายเป็นอีกหนึ่งเมนูรักสุขภาพ
ยำผักรวมมิตรแซ่บ
#เรื่องราวดีๆ เมนูแก้เซ็งโรคระบาดโครวิด-19 มาทานแซ่บๆ กันดีกว่า "เมนูยำผักรวมมิตรแซ่บ" เลิศรส ค่ะ จากการที่อยู่บ้านกันปลอดภัยจากโควิด ทำให้ผู้เป็นแม่ครัวจึงต้องสรรหาเมนูที่ไม่จำเจมาให้ทานกัน และได้ประโยชน์จากหลากพันธุ์ของผักให้คุณค่าต่อร่างกายเป็นอีกหนึ่งเมนูรักสุขภาพ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำวัตถุดิบทั้งหมดมาล้าง 3 รอบ แช่โซเดียมไบคาร์บอเนต 1-2 ช้อนชา 10 นาที ล้างและสะเด็ดน้ำ นำมาหั่นทุกอย่างเตรียมไว้
- 2
ทำเครื่องน้ำจิ้มปรุงรสราดผักยำ โดยนำพริกขี้หนู กระเทียม มาตำ เติมน้ำมะนาวหรือใช้น้ำส้มสายชู 100% แทน น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำตาลปึก ซอสปรุงหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน
- 3
ต้มไข่ให้สุกใช้เวลา 10 นาที และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เติมเครื่องน้ำจิ้มปรุงรสราด
- 4
นำผัดกาดหอมที่เตรียมลงคลุกเคล้าให้ทั่ว ชิมรสชาติ เผ็ด หวาน เปรี้ยว เค็ม ตักใส่จานเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น