CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Brongkos Jogja
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Brongkos Jogja

Brongkos Jogja

Andita Putri
Andita Putri @anditaputri
Mataram

Kalau kangen Jogja, selain ingat gudeg langsung kepikiran sama brongkos. Akhirnya langsung eksekusi deh. Buat obat kangen almarhumah mama juga yang dulu suka masak brongkos. Resep pakai punha mba Saillirahma 🤤 Coba juga yah bun #PejuangGoldenApron3

Kalau kangen Jogja, selain ingat gudeg langsung kepikiran sama brongkos. Akhirnya langsung eksekusi deh. Buat obat kangen almarhumah mama juga yang dulu suka masak brongkos. Resep pakai punha mba Saillirahma 🤤 Coba juga yah bun #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Brongkos Jogja

Andita Putri
Andita Putri @anditaputri
Mataram

Kalau kangen Jogja, selain ingat gudeg langsung kepikiran sama brongkos. Akhirnya langsung eksekusi deh. Buat obat kangen almarhumah mama juga yang dulu suka masak brongkos. Resep pakai punha mba Saillirahma 🤤 Coba juga yah bun #PejuangGoldenApron3

Kalau kangen Jogja, selain ingat gudeg langsung kepikiran sama brongkos. Akhirnya langsung eksekusi deh. Buat obat kangen almarhumah mama juga yang dulu suka masak brongkos. Resep pakai punha mba Saillirahma 🤤 Coba juga yah bun #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang tolo, rebus
  2. 750 gramdaging sapi, rebus potong dadu
  3. 1,5 literair
  4. 15 buahtahu goreng, belah dua
  5. 10 butirtelur ayam rebus, kupas
  6. 2santan kara (saya pakai 1/2 sachet fiber creme)
  7. 5 cmlengkuas, geprek
  8. 5 cmjahe, geprek
  9. 4 lembardaun salam
  10. 5 lembardaun jeruk buang tulang
  11. 2 batangserai, geprek
  12. 100 gramgula jawa atau kecap secukupnya
  13. secukupnyagula, garam, merica
  14. sesuai seleracabe rawit
  15. Bumbu halus :
  16. 3 buahcabe merah besar
  17. 10 siungbawang putih ukuran besar
  18. 8 siungbawang merah ukuran besar
  19. 8 buahkemiri
  20. 2 sdmketumbar
  21. 2 sdtmerica
  22. 9 buahkluwak ambil isinya
  23. 5 cmkunyit
  24. 5 cmkencur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu hingga matang. Tambahkan air rebusan daging. Masak hingga mendidih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Brongkos Jogja.
  2. 2

    Masukkan semua bahan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Brongkos Jogja.
  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika suka lebih encer, air bisa ditambah yah.

    Foto langkah ke 3 dari resep Brongkos Jogja.
  4. 4

    Brongkos siap dinikmati. Jangan lupa kerupuk putihnya ya 😁

    Foto langkah ke 4 dari resep Brongkos Jogja.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Andita Putri
Andita Putri @anditaputri
pada 30 Januari 2021 23.49
Mataram
Cooking is my theraphy 💛
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Tepung super simpel
  2. Ayam Popcorn Saus BBQ
  3. Fried Chicken Ala Rumah
  4. Sambal Pete Ayam Suwir
  5. Es Cincau Gula Merah
  1. Potato wedges oven / kentang panggang
  2. Soto Daging Sapi Ala Madura
  3. Potato Cheese Stick, cemilan mpasi anak 1 tahun
  4. Strawberry and Sweet Red Bean Mochi (Ichigo Daifuku) - Tanpa Kukus
  5. Korean honey garlic chicken wings
  1. Cake Pepaya
  2. Dadar Jiwo Khas Palembang
  3. Tempe Goreng Tepung
  4. Bakwan Jagung Daun Pepaya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14510860
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close