Ketupat sayur / lontong sayur padang

Name: Ketupat sayur / lontong sayur padang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh telur; 1 bks tahu; 1/4 kg buncis; 1 butir kelapa (4 ltr air); 10 bh lontong / ketupat; 1 ons bawang merah; 1/2 ons bawang putih; 1 ons cabai merah; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit (bakar); 1 ruas jahe (bakar); Penyedap rasa (kaldu jamur); sesuai selera Garam; 1 lbr Daun kunyit; 5 lbr daun jeruk; 5 lbr daun salam; Lengkuas

@Dewimulya306 @Dewimulya306

Sumedang

Lagi kngen sama ketupat sayur langganan ,,

Lebih banyak

Ketupat sayur / lontong sayur padang

@Dewimulya306 @Dewimulya306

Sumedang

Lagi kngen sama ketupat sayur langganan ,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 porsi

10 bhtelur
1 bkstahu
1/4 kgbuncis
1 butirkelapa (4 ltr air)
10 bhlontong / ketupat
Bumbu halus
1 onsbawang merah
1/2 onsbawang putih
1 onscabai merah
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit (bakar)
1 ruasjahe (bakar)
Penyedap rasa (kaldu jamur)
sesuai seleraGaram
Tambahan
1 lbrDaun kunyit
5 lbrdaun jeruk
5 lbrdaun salam
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus telur, lalu goreng telur dan juga tahu
2

Tumis semua bumbu halus
3

Masukkan daun tambhan dan tumis sampai wangi
4

Masukan santan,lalu masukan telur dan tahu
5

Terakhir masukkan buncis,cek rasa,dan ketupat sayur siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@Dewimulya306 @Dewimulya306

pada 11 Februari 2021 04.25

Sumedang

Komentar (2)

Retnofe @retnofe

08 Juni 2023 15.06

Hi mba @Dewimulya306 adakah bawang putih?
Di list bahan bumbu halus adanya bawang merah aja, tpi di foto ada bawang putih, daripada tebak-tebakan mending tolong dikonfirmasi aja mba 😁

(di-edit)

Kata kunci

Sayuran Kunyit Buncis Kelapa Daun Jeruk Telur Ketumbar Jamur Tahu Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya