Pecel Lele
Suami kangen masakan ini, jadilah dia pagi pagi ke pasar cari lele, dia jg yang bersihkan, dia juga yg bakar. Hmm... Kayanya udah ngiler banget, baiklah kalo begitu, mari kita uprek didapur....
Pecel Lele
Suami kangen masakan ini, jadilah dia pagi pagi ke pasar cari lele, dia jg yang bersihkan, dia juga yg bakar. Hmm... Kayanya udah ngiler banget, baiklah kalo begitu, mari kita uprek didapur....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk menggunakan minyak goreng sampai wangi, lalu masukkan ikan, aduk.
- 2
Tambahkan air, aduk perlahan.
- 3
Lalu masukkan cabe, dan santan, aduk lagi perlahan lahan, agar daging ikan tidak lepas dari tulang nya.
- 4
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk,tes rasa.
- 5
Aduk terus perlahan sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut. (usahakan memasak nya agak lama, supaya masakan tidak cepat basi)
- 6
Kalau sudah matang dan kuah menyusut, masukkan daun kemangi, aduk aduk lagi sampai kemangi layu. Matikan. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar