Avocado Toast
each serving: 282 kkal.
Sarapan paling komplit dengan protein dari telur, karbohidrat dari roti, dan yang tak kalah penting - lemak baik dari alpukat! Mudah, cepat, dan menjadi sarapan yang sangat berwarna dan menarik. Karena semua bahannya hanya diproses sedikit saja, gunakanlah bahan-bahan dengan kualitas yang baik agar rasa dan nutrisi bisa terbaik juga.
Alpukat merupakan salah satu "superfood" yang tinggi dengan lemak sehat, serat, dan juga vitamin penting seperti vit C dan K. Lemak dalam alpukat adalah monounsaturated fatty acids dan 70% nya adalah omega 9 yang baik untuk jantung dan bisa menurunkan kolesterol + meningkatkan HDL. Jadi tunggu apa lagi, let's make this!
Delight in this easy-nutrient-dense avocado toast!
#avocadotoast #roti #alpukat #sarapan #telur #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
Avocado Toast
each serving: 282 kkal.
Sarapan paling komplit dengan protein dari telur, karbohidrat dari roti, dan yang tak kalah penting - lemak baik dari alpukat! Mudah, cepat, dan menjadi sarapan yang sangat berwarna dan menarik. Karena semua bahannya hanya diproses sedikit saja, gunakanlah bahan-bahan dengan kualitas yang baik agar rasa dan nutrisi bisa terbaik juga.
Alpukat merupakan salah satu "superfood" yang tinggi dengan lemak sehat, serat, dan juga vitamin penting seperti vit C dan K. Lemak dalam alpukat adalah monounsaturated fatty acids dan 70% nya adalah omega 9 yang baik untuk jantung dan bisa menurunkan kolesterol + meningkatkan HDL. Jadi tunggu apa lagi, let's make this!
Delight in this easy-nutrient-dense avocado toast!
#avocadotoast #roti #alpukat #sarapan #telur #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah alpukat menjadi dua dan cedok dengan sendok kedalam mangkuk. Haluskan dengan garpu, tidak perlu sampai terlalu halus biarkan beberapa bongkahan alpukat untuk tekstur.
- 2
Peras jeruk lemon/nipis/kunci dan tambahkan lada dan garam. Campur rata. Cicipi sedikit dan sesuaikan rasanya sesukamu.
- 3
Panaskan panci dengan air sampai mendidih, kecilkan api ke sedang dan masukkan cuka putih (ini akan membantu telur menggumpal dan koagulasi dengan cepat). Pecahkan telur ke mangkuk kecil.
- 4
Aduk air dalam panci sampai ada putaran di tengah (tornado) lalu masukkan telur. Untuk telur 1/2 matang 3-4 menit saja cukup. Angkat dan lakukan untuk semua telur. Saya biasa 3 telur sekali jalan (tapi tidak melakukan putaran air tornado).
- 5
Sambil menunggu telur, panaskan toaster roti/oven ke 180 C. Panggang roti selama 3-4 menit. Angkat dan siapkan di piring.
- 6
Assembly time! Lapisi roti dengan alpukat tadi dan taburi cilantro yang sudah dipotong. Tambahkan telur dan garnish dengan lada hitam dan chili flakes. Enjoy while fresh!
- 7
Ini adalah sarapan yang sangat sehat dengan 282 kkal. Walaupun kadar lemaknya cukup tinggi, sebagian besar adalah lemak unsaturated yang baik untuk tubuh (dari alpukat!). Telur juga memberi kontribusi protein yang tak kalah penting.
*tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)