Sambal Tumpeng

Sesimple ini masak masakan yg disukai banyak org loh,, yuk dicoba
Sambal Tumpeng
Sesimple ini masak masakan yg disukai banyak org loh,, yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Iris tempe kotak kotak (a/ sesuai selera), kupas bawang merah & Bawang putih, masukkan ke dalam air (jangan lupa cabe + kencur nya juga dimasukin dlm air), rebus hingga matang (jangan dibuang airnya)
- 2
Selagi menunggu rebusan matang potong tahu sayur sesuai selera,,
- 3
Setelah rebusan matang tiriskan tempe dan bumbu (cabe + bawang merah + bawang putih + kencur) + kemiri kemudian haluskan. Tumis sampai harum, setelah itu masukkan ke dalam rebusan tadi (bisa langsung dimasukkan tanpa ditumis)
- 4
Kemudian masukkan tempe yg sudah dihaluskan
- 5
Panaskan kembali rebusan air berisi tempe dan bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jerul, lengkuas, gula, garam, penyedap, tunggu sampai mendidih
- 6
Masukkan tahu dan krecek. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan santan.
- 7
Masak sampai kuah sedikit menyusut dan mengental. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar