สับมะม่วงให้เรียบร้อยค่ะ เคล็ดลับไม่ต้องปอกเปลือกค่ะ จะได้ไม่เข็ดฟันและไม่ท้องเสีย เปลือกมะม่วงมีสรรพคุณทางยาค่ะ เสร็จแล้วใส่หอมแดงหั่นลงไป ใส่เกลือลงไป หยุดค่ะ คลุกให้ทั้งหมดนี้เข้ากันก่อนนะคะ เพื่อให้น้ำมะม่วงออกมาทำปฏิกริยากับเกลือก่อน