น้ำพริกปลานิลย่าง
Nattaya Thh @ImFoodCreator
ซื้อเมี่ยงปลาเผา 1 ชุด ปาร์ตี้ปลากับลูกสาว แล้วปลาไม่หมดเหลือครึ่งตัว เลยผุดเมนูขึ้นมา ไม่ได้ทำกับข้าวมานาน ไปรื้อพริกในตู้เย็นมาคั่วทำน้ำพริกปลานิลย่างกันค่ะ
น้ำพริกปลานิลย่าง
ซื้อเมี่ยงปลาเผา 1 ชุด ปาร์ตี้ปลากับลูกสาว แล้วปลาไม่หมดเหลือครึ่งตัว เลยผุดเมนูขึ้นมา ไม่ได้ทำกับข้าวมานาน ไปรื้อพริกในตู้เย็นมาคั่วทำน้ำพริกปลานิลย่างกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คั่วพริก หอมแดง กระเทียม จนเกรียม หอมได้ที่ เทใส่ครกหินตำให้ค่อนข้างละเอียด
- 2
ใส่ปลาที่แกะก้างแล้วลงไปในครก ตำให้ละเอียดเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน ผ่าด้วยน้ำต้มสุกสัก 1/3 ถ้วย แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย เอาตามชอบ ชิมเอาที่เราชอบเลยค่ะ แค่นี้เราก็ได้อาหารคลีนๆ เฮลตี้ๆ ทานกับข้าวกล้อง ผักสดนานาชนิดนะคะ เป็นเมนูแนะนำสำหรับคนที่ต้องการคุมน้ำหนักด้วยหละค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14739704
ความคิดเห็น