ผัดกะเพราแหนม
Tipsuda Putjorn @Teachertip
เคยซื้อมาจากตลาด อยากลองทำดูค่ะ เด่นในรสชาติเปรี้ยว เผ็ด ร้อน ค่ะ
ผัดกะเพราแหนม
เคยซื้อมาจากตลาด อยากลองทำดูค่ะ เด่นในรสชาติเปรี้ยว เผ็ด ร้อน ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ในภาพนี้จะดูเยอะหน่อยนะคะ แต่สูตรข้างต้น ปรับให้ลดขนาดลงแล้วค่ะ
- 2
เจียวกระเทียมให้หอม ใส่พริกขี้หนูตำหยาบผัดให้พอฉุน ใส่แหนมลงผัด พร้อมซอสปรุงรส ใส่ซอสหอยนางรมก่อน ลองชิมก่อนนะคะ ค่อยใส่ซอสฝาเขียวค่ะ เพราะแหนมจะมีรสชาติเค็มมาแล้วระดับหนึ่งค่ะ
- 3
ใส่ใบกะเพรา ผัดให้ผักพอยุบ และหอม พร้อมจัดเสิร์ฟรับประทานได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14767927
ความคิดเห็น