วิธีทำ
- 1
เอาเนื้อลงมาไว้ช่องธรรมดา 1 วัน
- 2
วางเนื้อลงบนตะแกรง ซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือให้ทั่ว
- 3
ตากในตู้เย็น 1 วัน
- 4
เอาออกมาวางที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที
- 5
สเปรย์น้ำมันมะกอก ทั้ง 2 ด้าน (ใช้ทาน่าจะดีกว่า)
- 6
ใช้ฟอยล์รองถาด วางตะแกรง แล้วอบ airfry Gilli ชั้นบน อบด้านละ 200/5 ระหว่างอบเปิดออกมาโรยพริกไทย
- 7
ใช้ทอช เบิร์นไขมัน
- 8
เสร็จ
- 9
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14807697












ความคิดเห็น