ตำพริก กระเทียมให้แหลก

ใส่ถั่วลิสงลงไปตำให้แหลก

ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาล หั่นมะนาวโดยไม่ต้องบีบน้ำใส่ไปทั้งเปลือกเพี่อความหอม

ใส่มะละกอที่สับลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว ปรุงรสตามชอบ ตักพร้อมเสิร์ฟใส่จาน ข้างเคียงแกล้มด้วยใบมะยม