เกี๊ยวน้ำกุ้งฟุ้งฟริ๊ง
อยากกินกุ้งแบบอัดแน่น ไปซื้อเค้าก็แพง ทำเองดีกว่ากินได้หลายมื้อ รวมๆก็เหมือนจะประหยัดแต่ก็ด้วยความที่ใส่กุ้งเยอะก็แอบแพงนิด .
เกี๊ยวน้ำกุ้งฟุ้งฟริ๊ง
อยากกินกุ้งแบบอัดแน่น ไปซื้อเค้าก็แพง ทำเองดีกว่ากินได้หลายมื้อ รวมๆก็เหมือนจะประหยัดแต่ก็ด้วยความที่ใส่กุ้งเยอะก็แอบแพงนิด .
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุง ผัก หมูกุ้ง กุ้งทำทั้งแบบสับละเอียด และแบบหั่นชิ้น แล้วแต่ชอบ, หมูบด เอามาเทรวมกับกุ้งแล้วปรุงน้ำมันหอย พริกไทยดำ เป็นอันเสร็จ รอไปห่อแผ่นเกี๊ยว
- 2
เทน้ำ 2 ชาม,น้ำซุปเข้ม 2ช้อน,ซอสปรุงรส,หัวไชเท้า,หมูบดที่เหบือใส่ไปพอย่ากิน ต้มไปจนเดือด และอ่อนไฟลง ชิมต้มไปจนกว่าไชเท้าจะใส แล้วแยกเทใส่หม้อไว้เป็นน้ำซุปใส่เกี๊ยว
- 3
ใส่ใส้ห่อแผ่นเกี๊ยว รอไปต้ม, ลวกผักกวางตุ้งแยกไว้รอ ** ลืมบอกว่าให้ผัดกระเทียมเจียวไว้รอก่อนจะต้มน้ำซุปเพราะเดี๋ยวกะทะเปียก
- 4
ห่อออกมาแล้วเทสต้มหน้าตาเป็นแบบนี้
- 5
ใส้กุ้งเยอะๆ อิอิ
- 6
พอต้มเกี๊ยวเสร็จ เอามาคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวราดน้ำซุป ในชามใส่ผักกวางตุ้งรอ
- 7
กินให้หมด น้าาา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น